MEDIACREATIVEID.COM – Berikut ini resep masakan ala Devina Hermawan dimana sajian ini sering ditemui di restoran cepat saji khas Jepang, Chicken dan Shrimp Roll menjadi ide jualan makanan.
Ide jualan makanan kali ini menyajikan salah satu resep sajian khas Matahari Terbit berbahan dasar daging ayam dan udang yang dihaluskan.
Penambahan bumbu pilihan pada resep ide jualan makanan Chicken dan Shrimp Roll ala Devina Hermawan membuat citarasa sajian menjadi lebih gurih dan nikmat.
Resep Chicken dan Shrimp Roll yang dijadikan ide jualan makanan dibuat dengan proses pembuatan simple dengan bahan-bahan yang terjangkau.
Selain sebagai ide bisnis makanan, resep ala Devina Hermawan ini menjadi pilihan cemilan yang bisa dibuat saat acara kumpul bersama teman maupun keluarga.
Dilansir Mediacreativeid.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Minggu, 12 November 2023 berikut resep Chicken dan Shrimp Roll diantaranya.
Baca juga: Resep Masakan Sambal Ulek Penyet Tahu ala Rudy Choirudin Simple dan Ekonomis
Resep Chicken dan Shrimp Roll (untuk 4 porsi)
Bahan
200 gr paha ayam filet
120 gr udang kupas
3 siung bawang putih
1 sdm bawang goreng
1 butir putih telur
30 ml air
1 sdm maizena
1 sdm minyak ayam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/8 sdt merica
Baca juga: Resep Lemper Ebi ala Eddy Siswanto Khas Bangka Cocok Jadi Ide Jualan Makanan
Bahan kulit
2 butir telur
1/8 sdt garam
Bahan Pelapis Basah
100 ml susu
5 sdm tepung terigu
3 sdm putih telur
Bahan Pelapis Kering
tepung roti putih
Pelengkap
salad ala hokben
Baca juga: Resep Jangan Kropokan ala Rudy Choirudin Makanan Legendaris Khas Jawa Tengah
Cara Membuat
1. Masukkan bawang putih ke dalam food processor, haluskan kemudian masukkan ayam, udang, bawang goreng, garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula pasir, haluskan hingga lengket
2. Masukkan air, maizena, putih telur dan minyak ayam, haluskan hingga rata
3. Kocok telur dengan sedikit garam lalu masak telur dadar hingga matang
4. Siapkan telur dadar, tuang sebagian adonan lalu ratakan dan gulung
5. Kukus selama 15-20 menit di api sedang. Keluarkan dari kukusan lalu dinginkan dan potong-potong sesuai selera
6. Untuk tepung basah, campurkan putih telur, terigu dan susu, aduk rata
7. Celupkan chicken shrimp roll ke dalam tepung basah kemudian ke dalam tepung roti
8. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan
Itulah resep Chicken dan Shrimp Roll ala Devina Hermawan menjadi pilihan ide jualan makanan menjadi hidangan favorit semua orang. Selamat mencoba.
