MEDIACREATIVEID.COM – Oleh-oleh khas Gunungkidul kini menjadi barang bawaan wajib bagi para wisatawan yang berkunjung ke salah satu bagian dari kota Yogyakarta ini.
Makin populernya destinasi wisata di daerah ini membuat para wisatawan tak mau ketinggalan untuk berkunjung dan pastinya tak lupa membeli oleh-oleh khas Gunungkidul.
Oleh-oleh khas Gunungkidul sendiri bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah pembuatannya karena membudidayakan potensi lokal yang memiliki nilai ekonomi tinggi bagi masyarakatnya.
Meskipun sederhana, oleh-oleh khas Gunungkidul tersebut memiliki rasa yang unik dan pastinya bikin penasaran terutama bagi wisatawan yang baru pertama kali berkunjung ke salah satu kabupaten di Yogyakarta ini.
Mediacreativeid.com merangkum dari berbagai sumber, berikut ini adalah macam-macam oleh-oleh khas Gunungkidul di mana wisatawan tak boleh ketinggalan untuk mencobanya.
Oleh-Oleh Khas Gunungkidul
Tiwul
Tiwul merupakan makanan yang terbuat dari ketela atau singkong.
Tiwul sendiri menjadi salah satu makanan pokok pengganti nasi di daerah Gunungkidul.
Makanan ini memiliki rasa gurih manis serta tekstur lembut sedikit lengket.
Tiwul sudah ada sejak zaman dahulu dan kini telah mengalami perkembangan terutama dari segi varian rasanya.
Wisatawan kini bisa menikmati tiwul dengan beragam rasa seperti coklat, kopi, gula jawa, bahkan rasa keju.
Tiwul pun kini bisa diperoleh diberbagai toko oleh-oleh dalam berbagai bentuk kemasan dan siap dinikmati oleh siapa saja.
Gathot
Gathot menjadi salah satu makanan khas Gunungkidul yang juga terbuat dari ketela atau singkong.
Makanan ini memiliki rasa manis gurih yang khas di mana rasa manis berasal dari tambahan gula jawa saat proses pengukusan sedangkan gurihnya berasal dari parutan kelapa.
Kini, wisatawan bisa menemukan Gathot ini dengan lebih mudah karena sudah tersedia dalam bentuk kemasan kering atau instan.
Pathilo
Pathilo merupakan makanan mirip rengginang, hanya saja bahan bakunya adalah ketela atau singkong.
Makanan ini memiliki rasa yang gurih karena saat proses pembuatan ditambahkan bumbu bawang serta garam.
Tekstur pathilo sendiri pastinya renyah apalagi setelah digoreng.
Biasanya pathilo dibuat beraneka warna agar lebih menarik bagi wisatawan yang ingin membelinya.
Manggleng
Masih berbahan dasar ketela atau singkong, manggleng juga salah satu makanan khas dari Gunungkidul.
Manggleng atau keripik singkong ini bentuknya memanjang yang berukuran kecil serta memiliki rasa gurih, pedas, manis, atau pedas manis.
Bagi penyuka camilan renyah manggleng bisa jadi pilihannya.
Ungkrung Goreng
Di Gunungkidul ada makanan ekstrem dari kepompong ulat jati atau disebut ungkrung.
Makanan ini hanya muncul saat tertentu saja seperti musim penghujan.
Cara mengolahnya cukup digoreng saja dengan diberi tambahan bumbu bawang dan garam.
Ungkrung Goreng termasuk makanan yang mengandung protein tinggi seperti ikan dan ayam.
Bagi wisatawan yang suka mencoba hal-hal baru, makan ungkrung goreng ini sangatlah cocok.
Walang Goreng
Walang Goreng juga termasuk makanan ekstrem yang wajib dicoba para wisatawan.
Walang atau sebutan lain dari belalang ini teksturnya sangat renyah hampir mirip dengan udang.
Biasanya walang Goreng bisa dijumpai di sepanjang jalan di Gunungkidul.
Walang goreng ada tiga varian rasa yaitu, gurih,manis, dan pedas.
Peyek Udang
Pantai merupakan destinasi wisata yang terkenal di Gunungkidul.
Oleh karena itu, makanan peyek udang pastinya harus wajib dicoba oleh para wisatawan.
Udang yang digunakan disini adalah udang vaname yang memiliki ukuran lumayan besar.
Dalam satu peyek terdapat satu udang vaname atau lebih tergantung ukurannya.
Rasanya pasti gurih dan renyah saat disantap sebagai camilan menghabiskan waktu di tepi pantai.
Peyek Rumput Laut
Satu lagi oleh-oleh khas Gunungkidul yang merupakan hasil laut yaitu peyek rumput laut.
Makanan ini memiliki tekstur renyah dengan aroma khas rumput laut yang menggoda.
Bentuknya seperti peyek bayam dengan warna hijau yang kentara dan pas sekali dinikmati saat bersantai bersama keluarga.
Itulah beberapa oleh-oleh khas Gunungkidul yang wajib jadi barang bawaan saat wisatawan berkunjung ke Yogyakarta.
Meski sederhana, oleh-oleh khas Gunungkidul memiliki rasa yang unik sehingga wisatawan tak akan menyesal untuk mencobanya.
Keterangan foto: Tiwul yang merupakan oleh-oleh khas Gunungkidul/Tangkapan layar/Instagram/@tiwul_jogja
