Resep Cireng Salju Anti Gagal

MEDIACREATIVEID.COM –  Siapa sih yangga kenal dengan jajanan yang satu ini, cireng salju.

Disebut sebagai cireng salju karena tampilan warna putih yang menyerupai salju tapi renyah saat di mulut.

Cireng salju saat ini bisa dengan mudah ditemukan diberbagai penjual jajanan pasar bahkan hingga supermarket.

Meski pada awalnya hanya dianggap sebagai jajanan anak kecil, tapi nyatanya cireng salju disukai berbagai kalangan karena renyah.

Dirangkum Mediacreativeid.com dari berbagai sumber, jajanan berbahan dasar tepung tapioka ini tersedia dengan berbagai bumbu atau isian.

Bukan hanya enak sebagi santapan di kala pagi atau sore hari, cireng salju juga sangat mudah dibuatnya.

Baca juga: Donat-Donat Unik di Dunia, Nomor 2 Bikin Melongo!

Berikut ini bahan yang harus disiapkan dan cara pembuatannya.

Bahan:

1. 200 gram tepung tapioka.
2. 4 siung bawang putih, dihaluskan.
3. 2 batang daun bawang dipotong-potong kecil.
4. Penyedap rasa secukupnya (saya memakai Royco kaldu ayam).
5. Air 180 ml.

Cara membuat cireng salju:

Baca juga: 5 Kunci Sukses Diet Sehat Ala Ahli Gizi Universitas Gajah Mada

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Setelah mendidih matikan api, beri dua sendok makan tepung tapioka. Aduk hingga menjadi biang (menyerupai lem).
3. Setelah agak dingin, tambahkan sisa tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, dan penyedap rasa ke adonan biang cireng tersebut.
4. Bentuk cireng sesuai selera dan bisa langsung digoreng.
5. Anda bisa juga menambahkan bumbu sambal kacang di dalamnya.
6. Cireng salju yang teah digoreng bisa disajikan dengan tambahan bumbu kuah rujak, saus kacang atau saus sambal.

Mudah bukan membuat cireng salju? Anda bisa membuat untuk sebagai sajian saat kumpul bersam keluarga atau teman.

Selamat mencoba!