Resep Masakan Sambal Ulek Penyet Tahu ala Rudy Choirudin Simple dan Ekonomis

MEDIACREATIVEID.COM – Berikut ini resep masakan dengan cita rasa pedas dan gurih dengan proses pembuatan yang cukup simple dan terbilang ekonomis, Sambal Ulek Penyet Tahu ala Rudy Choirudin.

Resep masakan ini berbahan dasar tahu yang memiliki kandungan protein yang tidak kalah bergizi dengan daging ayam atau daging sapi.

Sambal Ulek Penyet Tahu dipilih Rudy Choirudin sebagai pelengkap resep masakan yang bisa menambah citarasa makanan menjadi lebih mantap dan menggoyang lidah.

Resep masakan ala Rudy Choirudin dipilih para ibu rumah tangga untuk menghidangkan sajian keluarga yang ramah di kantong.

Anda bisa mencoba makanan ini sebagai teman menyantap nasi hangat yang dijamin akan membuat ketagihan dengan sensasi rasa pedas yang mantap.

Dilansir Mediacreativeid.com dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Sabtu, 11 November 2023 berikut resep Sambal Ulek Penyet Tahu diantaranya:

Sambal Ulek Penyet Tahu

Bahan 1

1. 500 gram Tahu, dipotong sesuai selera
2.  1 saset Bumbu Desaku Marinasi
3. 3 sendok makan Air

Bahan 2 (pasta cabe)

1. 1 sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara 6 buah cabe merah segar)
2. 2 sendok makan Air Panas

Bahan 3

1. 3 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
2. 5 buah Cabe Rawit Merah
3. 1 siung Bawang Putih
4. 5 buah Bawang Merah
5. 1 buah Tomat

Bahan 4

1. ¾ sendok teh Garam
2. 1 sendok teh Gula Pasir
3. 1 sendok makan Gula Merah Serut
4. 1 ½ sendok teh Terasi Goreng

Cara Membuat

1. Larutkan Bumbu Desaku Marinasi dengan air.
2. Lumuri tahu dengan larutan Marinasi hingga terlumuri merata dengan bumbu.
3. Goreng tahu hingga kuning keemasan.
4. Campur Desaku cabe bubuk dengan air panas. Aduk rata hingga menjadi pasta, sisihkan.
5. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat hingga harum.
6. Ulek tumisan tomat, tambahkan garam, gula pasir, Pasta Cabe, gula merah, dan terasi, ulek hingga halus sambal.
6. Masukkan Tahu Goreng Marinasi, penyet-penyet kasar sambil diratakan dengan sambalnya.
7. Hidangkan

Itulah resep masakan Sambal Penyet Tahu ala Rudy Choirudin makanan yang disukai para penikmat hidangan pedas. Selamat mencoba.